猪肉大白菜面汤的做法
材料：
- 猪肉：200克
- 大白菜：1/4个
- 面条：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
- 大白菜洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
- 加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 加入大白菜，继续煮5分钟。
- 加入面条，煮至面条熟透即可。
- 根据个人口味加盐调味即可。
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