海带冬瓜猪蹄汤的做法
材料：
- 海带：适量
- 冬瓜：适量
- 猪蹄：2只
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 水：适量
步骤：
- 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。
- 将海带泡软，洗净切段备用。
- 将冬瓜去皮去籽，切块备用。
- 姜片切片备用。
- 将猪蹄、海带、冬瓜、姜片放入炖盅中，加入适量的水。
- 加入料酒，盖上盖子，用大火烧开后转小火炖2-3小时。
- 加入适量的盐调味即可。
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