荠菜汤的家常做法

• 家常菜, 汤的做法

荠菜汤的家常做法：

1. 准备荠菜、豆腐、葱姜蒜等食材。

2. 荠菜洗净后切成小段，豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。

3. 锅中加入适量水，放入荠菜焯水，捞出备用。

4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入豆腐煸炒，再加入荠菜和适量清水，煮开后转小火煮10分钟。

6. 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

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