电饼铛饼干的做法
电饼铛饼干的做法：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 糖粉 30克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 牛奶 20毫升
- 泡打粉 1/4小勺
- 香草精 1/4小勺
- 巧克力豆 适量
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中，隔水加热融化。
- 将鸡蛋打入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。
- 将低筋面粉、泡打粉、香草精混合均匀，筛入碗中，搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 加入融化的黄油，搅拌均匀。
- 将电饼铛预热，涂上一层薄薄的油。
- 将面糊倒入电饼铛中，撒上巧克力豆。
- 盖上电饼铛盖子，烤制5分钟左右。
- 用筷子插入饼干中心，没有粘糊就可以了。
- 取出饼干，放在架子上晾凉。
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