鸡蛋蒸五花肉的做法
1. 准备食材：鸡蛋2个，五花肉适量，葱姜适量。
2. 将五花肉切成薄片，葱姜切成末。
3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和水，搅拌均匀。
4. 将切好的五花肉铺在碗底，撒上葱姜末。
5. 将鸡蛋液倒入碗中，盖上保鲜膜。
6. 将碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
7. 取出后撒上葱花即可。
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