榴莲白瓤瘦肉汤做法

• 汤的做法

榴莲白瓤瘦肉汤做法：

材料：

  • 榴莲白瓤 500 克
  • 瘦肉 300 克
  • 姜片 3 片
  • 清水 1500 毫升
  • 盐 适量

步骤：

  1. 将榴莲白瓤去皮去籽，切成小块备用。
  2. 瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  3. 姜片切成薄片备用。
  4. 将清水倒入炖锅中，加入瘦肉和姜片，大火烧开后转小火炖 1 个小时。
  5. 加入榴莲白瓤，继续小火炖 30 分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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