香蕉电饭锅蛋糕的做法
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鸡蛋
材料：
1. 香蕉2个
2. 鸡蛋2个
3. 细砂糖80克
4. 低筋面粉120克
5. 泡打粉1/2小匙
6. 盐1/4小匙
7. 植物油适量
步骤：
1. 将香蕉去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
2. 将鸡蛋打入香蕉泥中，加入细砂糖，搅拌均匀。
3. 将低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入香蕉泥中，搅拌均匀。
4. 在电饭锅内涂上一层薄薄的植物油，将混合好的面糊倒入电饭锅中。
5. 按下煮饭键，等待电饭锅自动跳起后，再按下煮饭键，重复此步骤2-3次，直到蛋糕熟透即可。
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