清蒸三文鱼做法和步骤

• 鱼的做法

清蒸三文鱼做法和步骤：

1. 三文鱼洗净，去鳞去内脏，切成适当大小的块。

2. 在三文鱼块上撒上盐和黑胡椒，腌制10分钟。

3. 把葱姜蒜切成丝，放在三文鱼块上。

4. 在蒸锅里加水，烧开后放入蒸架，把三文鱼块放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟。

5. 把蒸好的三文鱼块放在盘子里，淋上蒸鱼豉油、香油和葱花即可。

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