黄立鲳鱼的家常做法：
黄立鲳鱼是一种常见的鱼类，它的肉质鲜美，营养丰富。下面是一种简单的家常做法：
- 准备好新鲜的黄立鲳鱼，洗净切块备用。
- 将适量的葱姜蒜切末备用。
- 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香。
- 将黄立鲳鱼块放入锅中翻煎至两面金黄。
- 加入适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料，翻煮片刻。
- 加入适量的清水，盖上锅盖煮约5分钟，直到鱼熟透。
- 最后加入适量的淀粉水勾芡，翻煮片刻即可。
这样一道美味的黄立鲳鱼就做好了，可以搭配米饭或面条一起享用。
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