黄酒煮鸡蛋的做法
黄酒煮鸡蛋的做法：
1. 准备材料：鸡蛋、黄酒、水。
2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面要稍微超过鸡蛋。
3. 加入适量的黄酒，一般来说，每个鸡蛋加入约10毫升的黄酒。
4. 将锅放在火上，大火煮沸后转小火，继续煮约10分钟。
5. 关火后，将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡一段时间，以便更容易剥壳。
6. 剥壳后，黄酒煮鸡蛋就完成了，可以享用了。
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