青椒炒鸡蛋饭点的做法

• 鸡蛋

青椒炒鸡蛋饭的做法：

1. 准备好青椒、鸡蛋、米饭、盐、油等食材。

2. 将青椒洗净去籽切成丝，鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至八成熟，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入青椒丝煸炒至变色，加入适量盐调味。

5. 将煎好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。

6. 将炒好的青椒鸡蛋倒在煮好的米饭上即可。

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