锡纸五花肉的做法
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美食食谱
锡纸五花肉的做法
1. 准备五花肉一块，洗净后擦干水分，切成适当大小的薄片。
2. 准备调料：盐、黑胡椒粉、蒜泥、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
3. 将五花肉片放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、蒜泥、生抽、料酒、糖、鸡精、油，搅拌均匀腌制20分钟。
4. 取一张锡纸，将腌制好的五花肉片放在锡纸中央，将锡纸对折，然后将四周用手捏紧，使锡纸紧紧地包裹住五花肉。
5. 将包好的五花肉放入烤箱中，以200度预热，烤制20分钟左右，直到五花肉熟透。
6. 取出烤好的五花肉，撕开锡纸，将五花肉片码放在盘子中即可。
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