牛腩汤的做法不用高压锅
牛腩汤的做法不用高压锅
牛腩汤是一道非常营养美味的汤品，而且做法也非常简单。以下是不用高压锅的牛腩汤做法：
- 准备好牛腩、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、干辣椒等材料。
- 将牛腩切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入焯好水的牛腩煸炒。
- 加入料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、干辣椒等调料，翻炒均匀。
- 加入足够的水，大火烧开后转小火煮2-3小时，直到牛腩变得非常软烂。
- 最后根据个人口味加入适量的盐和味精即可。
这样一道美味的牛腩汤就做好了，而且不用高压锅也能做出软烂入味的牛腩。
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