酱丸子的做法大全家常做法大全

• 做法大全, 家常菜

酱丸子的做法大全家常做法大全：

材料：

  • 猪肉馅500克
  • 豆腐200克
  • 葱姜末适量
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将豆腐切成小块，放入碗中，加入适量的盐和淀粉，用手捏成泥状备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、淀粉和清水，搅拌均匀。
  3. 将豆腐泥加入猪肉馅中，搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的肉馅用手揉成小丸子。
  5. 将丸子放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮10分钟左右。
  6. 最后加入适量的盐和酱油调味即可。

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