鸳鸯花卷的做法视频
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美食食谱
鸳鸯花卷的做法视频
鸳鸯花卷是一道美食,制作过程需要准备鸳鸯花卷皮和馅料。鸳鸯花卷皮的制作需要面粉、水、食用碱等材料,将材料混合后揉成面团,然后分成两份,一份加入红曲粉调色,另一份不加色素。将两份面团分别擀成薄片,再将两片面皮叠在一起,卷成长条状,切成小段即可。
馅料可以根据个人口味选择,比如猪肉、牛肉、鸡肉等,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒等调料拌匀即可。将馅料包入鸳鸯花卷皮中,用手捏紧封口处,放入蒸锅中蒸熟即可。
以下是一份鸳鸯花卷的做法视频,供参考:
https://www.bilibili.com/video/BV1JW411L7JN
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