尖椒鸡蛋焖子的做法视频
尖椒鸡蛋焖子的做法视频:
1. 准备尖椒、鸡蛋、面粉、盐、油、水。
2. 将面粉、盐、油、水混合搅拌成面糊。
3. 将尖椒切成小段,鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油,将尖椒煸炒至变色。
5. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
6. 倒入面糊,用铲子将面糊和鸡蛋、尖椒混合均匀。
7. 加盖焖煮5分钟左右,直到面糊凝固成焖子即可。
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