蘑菇豆芽汤粉条的做法大全家常做法

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蘑菇豆芽汤粉条的做法

材料：

  • 鲜蘑菇 100 克
  • 豆芽 100 克
  • 粉条 100 克
  • 瘦肉 50 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将蘑菇洗净切片，豆芽洗净备用。
  2. 将粉条用温水泡软备用。
  3. 将瘦肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入瘦肉煸炒至变色。
  5. 加入清水，煮开后放入蘑菇和豆芽，煮至熟透。
  6. 加入粉条，煮至粉条熟透，加入盐和鸡精调味即可。

温馨提示：

1. 煮粉条时不要煮太久，否则会烂掉。

2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或醋。

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