鸡中翅腌制的具体做法

鸡中翅腌制的具体做法:

1. 准备材料:鸡中翅、盐、生姜、料酒、酱油、糖、葱、蒜、辣椒等。

2. 将鸡中翅洗净,沥干水分,放入大碗中。

3. 加入适量盐、料酒、生姜,搅拌均匀,腌制20分钟左右。

4. 取出腌好的鸡中翅,加入适量酱油、糖、葱、蒜、辣椒等调料,搅拌均匀。

5. 将调好味的鸡中翅放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏腌制2-3小时。

6. 取出腌好的鸡中翅,放入烤箱中,以200度左右的温度烤制20-30分钟即可。

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