猪蹄煲黄豆汤的做法大全

• 做法大全, 排骨, 汤的做法, 豆腐

猪蹄煲黄豆汤的做法

材料：

  • 猪蹄2只
  • 黄豆适量
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。
  2. 将黄豆洗净，用清水浸泡2小时以上。
  3. 姜切片，葱切段备用。
  4. 将猪蹄、黄豆、姜片、葱段放入煲中，加入适量清水，加入料酒，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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