辅食鱼肉做法去腥
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鱼的做法
辅食鱼肉做法去腥:
1.选用新鲜的鱼肉,尽量去除鱼鳞和内脏,切成小块后用清水浸泡30分钟,再用清水冲洗干净。
2.加入一些去腥的调料,如姜片、料酒、醋等,腌制一段时间。
3.在烹饪过程中加入一些去腥的食材,如洋葱、葱、姜、蒜等,或者加入一些酸性食材,如番茄、柠檬等。
4.烹饪时火候要适中,不要过旺,以免鱼肉变老。
5.烹饪完成后,可以加入一些香菜、葱花等调味品,提升口感。
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