酸菜腊肉饭的家常做法
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家常菜
酸菜腊肉饭的家常做法
材料:
- 糯米饭
- 酸菜
- 腊肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 白糖
- 香油
步骤:
- 将糯米饭洗净后浸泡半小时,腊肉切成小块备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入腊肉煸炒至出油。
- 加入酸菜煸炒,加入少许盐、生抽、料酒、白糖调味。
- 将糯米饭放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键。
- 煮好后,将煸炒好的酸菜腊肉倒入电饭煲中,加入适量的香油拌匀即可。
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