草莓洛丽塔蛋糕做法

• 鸡蛋

草莓洛丽塔蛋糕做法：

材料：

  • 草莓 500克
  • 鲜奶油 500毫升
  • 吉利丁粉 10克
  • 细砂糖 100克
  • 蛋糕体 1个

步骤：

  1. 将草莓洗净，去蒂，切成小块备用。
  2. 将吉利丁粉加入适量的水中浸泡，备用。
  3. 将鲜奶油和细砂糖混合在一起，打发成奶油霜。
  4. 将吉利丁粉加热至完全融化，加入奶油霜中，搅拌均匀。
  5. 将草莓块加入奶油霜中，搅拌均匀。
  6. 将蛋糕体切成两层，将一层放入模具底部。
  7. 将草莓奶油倒入模具中，将另一层蛋糕体放在草莓奶油上面。
  8. 将模具放入冰箱中冷藏至凝固。
  9. 取出模具，脱模，装饰即可。

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