酸菜白菜粉条的做法
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美食食谱
酸菜白菜粉条的做法
材料：
- 酸菜100克
- 白菜100克
- 粉条100克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤：
- 将酸菜和白菜洗净，切成小块备用。
- 将粉条用温水泡软备用。
- 葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
- 放入酸菜和白菜翻炒。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后放入泡软的粉条，煮至粉条熟透。
- 出锅前加入适量的油，翻炒均匀即可。
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