自制鱼皮花生的做法
材料：
1. 鱼皮200克
2. 花生200克
3. 盐适量
4. 鸡精适量
5. 食用油适量
步骤：
1. 将鱼皮用清水洗净，晾干备用。
2. 将花生用清水洗净，沥干水分。
3. 将鱼皮切成小块，花生去皮备用。
4. 热锅凉油，将鱼皮小块放入锅中煎至金黄色，捞出沥油备用。
5. 将花生放入锅中煎至金黄色，捞出沥油备用。
6. 将煎好的鱼皮和花生放入碗中，加入适量的盐和鸡精，拌匀即可。
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