薏米茯苓松仁糕的做法

薏米茯苓松仁糕的做法

材料:

  • 薏米粉 100克
  • 茯苓粉 100克
  • 松仁 50克
  • 红糖 100克
  • 水 500毫升

步骤:

  1. 将薏米粉和茯苓粉混合均匀,加入水中搅拌均匀,放置 30 分钟。
  2. 将红糖加入锅中,加入适量水,煮至红糖完全融化。
  3. 将松仁炒香,备用。
  4. 将薏米茯苓糊倒入红糖水中,用中小火煮至浓稠,不断搅拌,以免糊底。
  5. 将煮好的糕糊倒入模具中,撒上炒香的松仁,放置冷却后即可食用。

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