鸡胸肉抄手馅的做法
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美食食谱
鸡胸肉抄手馅的做法:
材料:
- 鸡胸肉 200克
- 虾仁 100克
- 韭菜 适量
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
- 鸡蛋清 适量
步骤:
- 将鸡胸肉和虾仁剁成细末,加入葱末、姜末、盐、生抽、料酒、香油、鸡蛋清拌匀,腌制10分钟。
- 将韭菜洗净切碎,加入肉馅中拌匀。
- 包馄饨或抄手即可。
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