鸡胸肉抄手馅的做法

鸡胸肉抄手馅的做法:

材料:

  • 鸡胸肉 200克
  • 虾仁 100克
  • 韭菜 适量
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量
  • 鸡蛋清 适量

步骤:

  1. 将鸡胸肉和虾仁剁成细末,加入葱末、姜末、盐、生抽、料酒、香油、鸡蛋清拌匀,腌制10分钟。
  2. 将韭菜洗净切碎,加入肉馅中拌匀。
  3. 包馄饨或抄手即可。

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