黑芝麻煲汤做法
材料:
- 黑芝麻50克
- 糯米50克
- 红枣5个
- 水适量
步骤:
- 将黑芝麻和糯米混合后用清水浸泡2小时以上,浸泡时间越长,煲出的汤越浓郁。
- 将浸泡好的黑芝麻、糯米和红枣放入煲中,加入适量清水。
- 大火煮沸后转小火煲2小时左右,期间需不时搅拌,以免煲干。
- 煲好后加入适量冰糖,搅拌至完全融化即可。
注意事项:
- 煲汤时需不时搅拌,以免煲干。
- 煲汤时间越长,汤越浓郁。
- 煲好的汤可以放入冰箱冷藏,喝的时候加热即可。
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