干炒龙口粉丝的做法

干炒龙口粉丝的做法:

1. 准备材料:龙口粉丝、瘦肉、胡萝卜、豆芽、青蒜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖、油。

2. 将龙口粉丝用温水泡软,捞出沥干备用。

3. 瘦肉切丝,胡萝卜切丝,豆芽洗净备用。

4. 青蒜切段,葱姜蒜切末备用。

5. 热锅凉油,下入葱姜蒜末爆香。

6. 加入瘦肉丝煸炒至变色。

7. 加入胡萝卜丝、豆芽翻炒均匀。

8. 加入龙口粉丝,加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖翻炒均匀。

9. 加入青蒜段翻炒均匀即可。

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