家常榛蘑炖鸡的做法大全

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家常榛蘑炖鸡的做法大全

材料：

  • 鸡腿肉 500克
  • 榛蘑 100克
  • 洋葱 1个
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 鸡腿肉洗净切块，榛蘑洗净备用。
  2. 洋葱切丝，姜切片，蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入鸡块煸炒至变色。
  4. 加入洋葱丝、姜片、蒜末煸炒。
  5. 加入料酒、生抽、老抽煸炒均匀。
  6. 加入清水，放入榛蘑，煮开后转小火炖煮30分钟。
  7. 加入盐、鸡精调味即可。

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