鸡肉面条的家常做法

鸡肉面条的家常做法

材料:

  • 鸡肉:250克
  • 面条:300克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 鸡精:适量
  • 香油:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将鸡肉切成小块,加入盐、酱油、料酒、鸡精腌制10分钟。
  2. 将葱、姜、蒜切成末备用。
  3. 将面条煮熟备用。
  4. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜爆香。
  5. 放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
  6. 加入清水,煮开后转小火煮10分钟。
  7. 加入煮熟的面条,翻炒均匀。
  8. 加入盐、鸡精调味,淋上香油即可。

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