煮西红柿鱼的做法大全家常做法

煮西红柿鱼的做法大全家常做法:

1.准备食材:鱼、西红柿、姜、葱、蒜、盐、料酒、生抽、白糖、香油。

2.将鱼洗净,切成块状,加入盐、料酒、生抽腌制10分钟。

3.西红柿切块,姜、葱、蒜切末备用。

4.锅中倒入适量油,烧热后加入姜蒜末和葱花煸炒出香味。

5.加入西红柿块煸炒至软烂,加入适量水煮开。

6.将腌制好的鱼块放入锅中,加入适量盐、白糖,煮至鱼熟透。

7.最后加入香油即可。

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