凉拌酸萝卜丝的做法大全
凉拌酸萝卜丝的做法
1. 准备食材：大根、红辣椒、葱、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。
2. 将大根洗净去皮，切成细丝，加入适量盐拌匀，腌制10分钟左右，挤出多余的水分。
3. 将葱、蒜、红辣椒切成末，放入碗中，加入醋、糖、生抽、香油，搅拌均匀。
4. 将腌制好的大根丝放入碗中，倒入调料汁，拌匀即可。
5. 放入冰箱冷藏一段时间，更加美味。
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