自制炼乳蛋挞的做法
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鸡蛋
自制炼乳蛋挞的做法:
材料:
- 鸡蛋3个
- 炼乳200克
- 牛奶100毫升
- 细砂糖50克
- 低筋面粉适量
- 挞皮适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入炼乳、牛奶和细砂糖,搅拌均匀。
- 逐渐加入低筋面粉,搅拌至无颗粒。
- 将挞皮铺在挞模中,倒入蛋挞液。
- 预热烤箱至180摄氏度,将蛋挞放入烤箱中,烤约15-20分钟,直到蛋挞表面呈金黄色即可。
- 取出蛋挞,待其冷却后即可食用。
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