自制炼乳蛋挞的做法

自制炼乳蛋挞的做法:

材料:

  • 鸡蛋3个
  • 炼乳200克
  • 牛奶100毫升
  • 细砂糖50克
  • 低筋面粉适量
  • 挞皮适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入炼乳、牛奶和细砂糖,搅拌均匀。
  2. 逐渐加入低筋面粉,搅拌至无颗粒。
  3. 将挞皮铺在挞模中,倒入蛋挞液。
  4. 预热烤箱至180摄氏度,将蛋挞放入烤箱中,烤约15-20分钟,直到蛋挞表面呈金黄色即可。
  5. 取出蛋挞,待其冷却后即可食用。

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