炸酱面做法视频教程
炸酱面做法视频教程：
1. 准备食材：面条、炸酱、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、糖、盐、鸡精、油。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
3. 加入炸酱继续翻炒，加入适量的水，煮开后转小火煨10分钟。
4. 煮面条，捞出后放入碗中，倒入炸酱汁，加入酱油、糖、盐、鸡精、葱花拌匀即可。
5. 可以根据个人口味加入其他配料，如黄瓜丝、豆芽等。
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