猪肉海带黄豆汤的做法
材料：
- 猪肉：250克
- 海带：50克
- 黄豆：50克
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将黄豆提前泡发，海带用清水洗净切成小段。
- 锅中加入适量清水，放入猪肉、黄豆、海带、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1个半小时。
- 最后加入适量盐调味即可。
小贴士：
- 黄豆需要提前泡发，时间最好在6小时以上，这样煮出来的汤才会更加鲜美。
- 煮汤时火候要足，时间要长，这样才能煮出浓郁的汤汁。
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