马蹄陷饺子的做法大全
马蹄陷饺子的做法
材料：
- 猪肉馅 300 克
- 马蹄 6 个
- 饺子皮 20 张
- 葱姜末适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量
步骤：
- 将马蹄去皮，切成小块，用刀背拍碎。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
- 将饺子皮放在手心，放入适量的馅料和马蹄碎，将饺子皮对折，捏紧成马蹄形状。
- 将做好的马蹄陷饺子放入沸水中，煮熟即可。
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