天天饮食黄焖鸡的做法

• 美食食谱

天天饮食黄焖鸡的做法：

1. 准备食材：鸡腿肉、姜、蒜、香葱、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。

2. 鸡腿肉切块，用开水焯水去血水，捞出备用。

3. 姜、蒜、香葱切末备用。

4. 热锅凉油，放入八角、桂皮、干辣椒爆香。

5. 放入姜蒜末煸炒出香味。

6. 放入鸡块煸炒至变色。

7. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮30分钟。

8. 最后加入香葱末即可。

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