香肠炒黄瓜的家常做法

• 家常菜

香肠炒黄瓜的家常做法：

香肠炒黄瓜是一道简单而美味的家常菜，下面是详细的做法：

  1. 准备食材：香肠、黄瓜、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、食用油。
  2. 将香肠切成薄片，黄瓜切成薄片或者丝。
  3. 锅中加热适量的食用油，放入蒜末和生姜末炒香。
  4. 加入香肠片煸炒至出香味。
  5. 加入黄瓜片继续翻炒，炒至黄瓜变软。
  6. 加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉，翻炒均匀。
  7. 炒至香肠和黄瓜熟透后即可出锅，装盘享用。

这道菜色香味美，香肠的咸香和黄瓜的清脆口感相互搭配，非常开胃可口。

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