香菇当归炖鸡汤的做法
香菇当归炖鸡汤的做法：
1. 准备好所需材料：鸡肉、香菇、当归、姜片、料酒、盐。
2. 鸡肉洗净切块，香菇泡发洗净，当归洗净切段，姜片切片备用。
3. 锅中加入适量水，放入鸡肉、香菇、当归、姜片和料酒，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
4. 炖好后加入适量盐调味即可。
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