小鸡炖平菇的做法大全

• 做法大全

小鸡炖平菇的做法

材料：

  • 鸡腿肉 2个
  • 平菇 200克
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 鸡腿肉洗净切块，平菇洗净备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  3. 放入鸡块煸炒至变色。
  4. 加入料酒翻炒均匀。
  5. 加入适量清水，放入平菇，烧开后转小火煮20分钟。
  6. 加入适量盐、生抽、老抽和白胡椒粉，煮5分钟即可。

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