泡不辣鸡脚做法大全

• 做法大全

泡不辣鸡脚做法大全

泡不辣鸡脚是一道非常受欢迎的小吃，下面是其中一种做法：

材料：

  • 鸡脚500克
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 糖适量
  • 花椒适量
  • 干辣椒适量
  • 香叶适量
  • 八角适量
  • 桂皮适量
  • 水适量

做法：

  1. 将鸡脚洗净，焯水后捞出备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入料酒煸炒。
  3. 加入适量的水，放入鸡脚，加入盐、酱油、糖、花椒、干辣椒、香叶、八角、桂皮，煮开后转小火炖煮1小时。
  4. 炖煮好后，将鸡脚捞出，放入碗中，将汤汁倒入碗中，放入冰箱冷藏，腌制1-2天即可食用。

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