煮海虾的做法大全
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做法大全
清炖海虾
1. 将海虾洗净,去掉虾线,备用。
2. 锅中加入清水,放入姜片、葱段、料酒,烧开后放入海虾,大火煮5分钟。
3. 加入盐、味精,煮至海虾变红,关火即可。
蒜蓉烤虾
1. 将虾洗净,去掉虾线,沥干水分。
2. 蒜切末,加入盐、黑胡椒粉、橄榄油拌匀,腌制虾10分钟。
3. 烤箱预热至200度,将腌制好的虾放入烤盘中,烤10分钟即可。
干煸虾仁
1. 将虾洗净,去掉虾线,沥干水分,备用。
2. 干辣椒、花椒炒香,加入蒜末、姜末、葱花炒香。
3. 加入虾仁翻炒,加入盐、味精、料酒、糖、生抽、老抽、醋炒匀即可。
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