?h蛋黄龙虾做法视频
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鸡蛋
蛋黄龙虾做法视频：
1. 将龙虾洗净，去掉虾头，切成小段备用。
2. 将蛋黄、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、鸡精、水混合均匀，做成蛋黄糊。
3. 锅中倒入适量油，烧至六成热，将龙虾块裹上蛋黄糊，放入油锅中炸至金黄色捞出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入适量盐、糖、醋、料酒、番茄酱、清水烧开，放入炸好的龙虾块翻炒均匀，勾芡即可。
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