土豆焖排骨的简单做法
材料：
- 猪排骨500克
- 土豆2个
- 葱姜适量
- 料酒、盐、生抽、老抽、糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪排骨焯水后捞出备用。
- 土豆去皮切块备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜爆香。
- 放入焯水后的猪排骨煸炒至变色。
- 加入料酒、盐、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
- 加入清水，水量要稍微高于食材，大火烧开后转小火焖煮30分钟。
- 加入土豆块，继续焖煮20分钟左右，直到土豆烂熟即可。
- 最后根据个人口味调整一下盐和酱油的用量即可。
土豆焖排骨做法简单，口感鲜美，适合全家人食用。
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