红绿豆沙的做法大全

红绿豆沙的做法

1. 准备材料:红豆、绿豆、冰糖、水。

2. 将红豆和绿豆分别洗净,放入不同的容器中,加入足够的水浸泡2-3小时。

3. 将浸泡好的红豆和绿豆分别放入不同的锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮熟,期间不断搅拌,直到豆子烂熟。

4. 将煮好的红豆和绿豆分别捞出,放入搅拌机中打成豆泥状。

5. 将豆泥倒入锅中,加入适量的冰糖和水,大火煮沸后转小火煮至浓稠,期间不断搅拌,直到糖溶化且豆沙变得细腻。

6. 将煮好的红绿豆沙装入碗中,放入适量的冰块即可食用。

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