油盐?h蟹的做法大全

• 做法大全

油盐蟹的做法

材料：

  • 大闸蟹2只
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 姜适量
  • 蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 香葱适量

步骤：

  1. 将大闸蟹洗净备用。
  2. 锅中倒入适量的食用油，加入姜蒜爆香。
  3. 将大闸蟹放入锅中煸炒至变色。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。
  5. 加入适量的水，煮至汤汁浓稠。
  6. 撒上香葱即可。

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