油盐?h蟹的做法大全
油盐蟹的做法
材料：
- 大闸蟹2只
- 食用油适量
- 盐适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 香葱适量
步骤：
- 将大闸蟹洗净备用。
- 锅中倒入适量的食用油，加入姜蒜爆香。
- 将大闸蟹放入锅中煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮至汤汁浓稠。
- 撒上香葱即可。
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