五香鲫鱼的正宗做法窍门
五香鲫鱼的正宗做法窍门
五香鲫鱼是一道非常传统的家常菜，其做法简单易学，口感鲜美。以下是五香鲫鱼的正宗做法窍门：
- 准备好鲫鱼、五香料、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖、盐、香油等食材。
- 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状。
- 将五香料放入锅中炒香，加入葱姜蒜爆香。
- 加入适量的水，放入鲫鱼块，加入料酒、酱油、白糖、盐等调味料，煮至鲫鱼熟透。
- 最后加入香油，翻炒均匀即可。
以上就是五香鲫鱼的正宗做法窍门，希望对您有所帮助。
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