炸淀粉丸子的做法大全
炸淀粉丸子的做法大全
淀粉丸子是一道非常受欢迎的小吃，口感酥脆，外层金黄，内里柔软，非常美味。以下是炸淀粉丸子的几种做法：
做法一：原味淀粉丸子
材料：淀粉、水、盐、油
步骤：
- 将淀粉、盐和水混合均匀，揉成面团。
- 将面团揪成小块，搓成圆形。
- 将油烧热，放入淀粉丸子，炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
做法二：芝麻淀粉丸子
材料：淀粉、水、盐、芝麻、油
步骤：
- 将淀粉、盐和水混合均匀，揉成面团。
- 将面团揪成小块，搓成圆形。
- 将芝麻放入平底锅中，用小火炒香。
- 将油烧热，放入淀粉丸子，炸至金黄色。
- 捞出沥干油，沾上炒香的芝麻，即可食用。
做法三：肉馅淀粉丸子
材料：淀粉、水、盐、油、肉馅、葱、姜、料酒、酱油、胡椒粉
步骤：
- 将淀粉、盐和水混合均匀，揉成面团。
- 将面团揪成小块，搓成圆形。
- 将葱、姜切碎，加入肉馅中，加入料酒、酱油、胡椒粉，搅拌均匀。
- 将肉馅放在淀粉丸子中央，包裹好。
- 将油烧热，放入淀粉丸子，炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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