糖猪肉香芋的做法大全图解
糖猪肉香芋的做法
1. 准备材料：猪肉、芋头、红糖、生姜、葱、料酒、盐、酱油、清水。
2. 猪肉切成小块，用料酒、盐、酱油腌制10分钟。
3. 芋头去皮切成小块，生姜切片，葱切段。
4. 热锅凉油，放入糖炒化。
5. 放入腌制好的猪肉，煸炒至变色。
6. 加入芋头、生姜、葱段，煸炒均匀。
7. 加入清水，没过食材，烧开后转小火炖煮30分钟。
8. 最后加入适量盐和酱油调味即可。
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