香菇番茄鸡蛋面的做法
材料：
- 面条
- 鸡蛋
- 香菇
- 番茄
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 油
步骤：
- 将香菇、番茄、葱姜蒜切好备用。
- 将鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入香菇煸炒，加入盐和鸡精调味。
- 加入番茄煮至软烂，加入适量水煮开。
- 将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。
- 加入面条煮熟，加入生抽调味即可。
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